金漆木雕
以质是地坚韧、不易变形、不生虫蛀的樟木为原料；采用通雕、圆雕、浮雕、锯通手法，经造型、修饰髹漆、贴金而成。作品金碧辉煌、古色古香。
潮绣
属奥绣一大派系。以构图严谨，疏密有致，针法多变，色彩丰富而闻名。最著名的是“钉金垫浮”，利用金、银线镶嵌，形似浮雕，质感强烈，还有单面绣、双面绣、乱针绣、粗绒绣等。潮绣可分为戏服、装饰礼展品和日用绣品三大类。
抽纱
选用当地优良的亚磨同、苎麻布、加纱布、法丝布、玻璃纱、棉布、化纤等以及各色绣线为原料。按图案花纹，先抽去经线或纬线，然后动用传统的垫绣、托地绣、挽窗等工艺和几十种细腻纤巧的外法精绣而成。抽纱既有欣赏价值，也有实用价值，甚得海内外人士的欢迎。《双凤朝牡丹》曾在原西德慕尼黑举行的32届国际手工业品博览会上，荣获金质奖。
石雕
是以花岗岩石为主要材料，运用民间通雕、浮雕等不同技法，精雕细镂。大型作品有石柱蟠龙、照壁麒麟、狮象鹤鹿、花鸟虫鱼、山水人物等，而牛绳、蟹篓为石雕工艺的绝招。
陶瓷
驰名中外，是汕头特区出口产品之一，包括日用配套陶瓷和美术工艺瓷。美术工艺瓷以造型美观、精巧玲珑、形态生动逼真而闻名海内外。